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胖东来最大门店探秘：零售业纷纷效仿但长期复制难易辨
责编：陈凯欣
2025-04-04
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越来越多的零售商超开始借鉴胖东来模式进行调整和改进。
\n4月2日，永辉超市在上海开设了第二家“学习胖东来”自主调改店——浦江万达广场店。这家门店通过在商品升级、服务提升等方面模仿胖东来，实现了调改。
\n胖东来模式以其独特的吸引力，让许多零售商超看到了转型的希望。永辉超市改革领导小组组长叶国富在演讲中多次肯定了胖东来的成功经验，并表示将坚持走品质零售路线。
\n据观察，胖东来创始人于东来在演讲中也表达了对进入这一赛道企业的看法。他表示，如果早知道这些企业会加入，他可能不会让他们进入这个竞争激烈的领域。然而既然已经进入了，就应该全力以赴。
\n\n胖东来的成功之道
\n\n据公开数据显示，截至3月31日，胖东来集团在许昌和新乡两地的销售总额达到62.78亿元。具体来看，超市销售34.63亿元，百货销售6.26亿元，珠宝销售6.09亿元等。
\n\n3月29日上午10时，《科创板日报》实地探访了胖东来的天使城门店。尽管已经开门半小时，但门外仍排起了长队。货架上整齐地摆放着各种商品，并且工作人员不断补充存货。
\n\n胖东来的商品不仅质量有保障，在服务方面也十分贴心。店内提供了免费宠物寄存、食物微波炉、自助饮水机、充电宝、宝宝车、轮椅等便民设施。此外，还设有放大镜供顾客使用，并配备了湿手器等细节设施。
\n\n传统商场纷纷效仿
\n\n近年来，不少陷入增长瓶颈的传统连锁商超开始学习胖东来的成功经验进行调整。
\n\n例如湖南的步步高超市，在接受“帮扶”后显著提升了销售数据：平均日销从15万元增至151万元；日均客流从2000人增至1.26万人。而
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